客戶須知
食物過敏原清單
(根據Reg 1169/11-立法法令109 / 92、88 / 2009及其後續修正案)
尊敬的客戶,市場上的食物通常含有可能導致易感人群劇烈反應的致敏成分。工作人員隨時為您服務,請報告任何已知的過敏情況。
引起過敏或非法的物質和產品
堅果
杏仁(Amygdalus communis L.),榛子(Corylus avellana),核桃(Juglans regia),腰果(Anacardium WESTERN),山核桃
[Carilla illinoinensis(Wangenh。K. Koch)],巴西堅果(Bertholletia excelsa),開心果(Pistacia vera),澳洲堅果或昆士蘭堅果及其產品,但用於製造烈性酒的堅果除外,包括農業來源的乙醇。
芹菜
芹菜和芹菜產品。
芥末
芥末醬和芥末醬產品。
芝麻籽
芝麻和芝麻製品。
蛤蜊
軟體動物和貝類產品。
紫杉醇
羽扇豆和羽扇豆產品。
二氧化硫二氧化硫
以產品中的總SO2計,二氧化硫和亞硫酸鹽的濃度高於10 mg / kg或10 mg / l。
建議準備使用或根據製造商的說明進行調配。
麩質
包含麵筋(小麥,黑麥,大麥,燕麥,法術,全穀物或其雜交品系)和衍生產品的穀物,但以下物品除外:
小麥基葡萄糖漿,包括葡萄糖;
小麥基糊精麥芽;
大麥葡萄糖漿;
用於生產酒精餾分(包括農業來源的乙醇)的穀物。
海鮮
甲殼類和甲殼類產品。
蛋
雞蛋和蛋製品。
(包括所有卵生卵的卵)
魚
魚和魚製品,但以下物品除外:
魚j用作維生素或類胡蘿蔔素製劑的支持物;
明膠或明膠用作啤酒和葡萄酒中的澄清劑。
花生
花生及花生製品。
大豆
大豆和大豆製品,但:
精製大豆油脂
天然混合生育酚(E306),天然D-α生育酚,天然D-α生育酚乙酸酯,天然D-α生育酚琥珀酸酯;
來源於植物甾醇和大豆酯植物甾醇的植物油;
由大豆基植物油固醇生產的植物甾烷醇酯。
牛奶
乳和乳製品(包括乳糖),但以下除外:a)用於生產酒精餾出物(包括乙醇)的乳清
來自農業b)牛奶。 (包括牛,山羊,羊奶以及從中提取的任何類型的產品)。